BOJONEGORO||TRANSISINEWS — Suasana Pendopo Kecamatan Purwosari, Kabupaten Bojonegoro, tampak semarak pada Selasa (11/8/2026). Sebanyak 12 kelompok Tim Penggerak (TP) PKK desa se-Kecamatan Purwosari adu kreativitas dalam menyajikan aneka kreasi menu sehat berbahan dasar telur Gayatri dan bahan pangan lokal.
Kegiatan bertajuk Lomba Cipta Menu Program Gayatri ini mengusung tema “Sehat, Hemat, dan Layak Diterapkan”. Ajang ini diselenggarakan dalam rangka menyemarakkan HUT ke-81 Republik Indonesia yang dirangkai dengan pertemuan rutin harian PKK. Program Gayatri (Gerakan Beternak Ayam Petelur Mandiri) sendiri merupakan salah satu program prioritas Pemkab Bojonegoro dalam menguatkan ketahanan pangan dan gizi masyarakat.
Penilaian lomba melibatkan tim juri profesional yang terdiri dari perwakilan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Pokja 3 TP PKK Kabupaten Bojonegoro, serta praktisi kuliner dari Warung Kuliner Bojonegoro (Wakulbo).
Camat Purwosari, Ike Widyaningrum, mengapresiasi antusiasme para peserta yang berhasil mengolah telur menjadi hidangan bergizi tinggi untuk pemenuhan nutrisi anak dan keluarga.
”Terima kasih atas upaya seluruh peserta yang telah menyajikan menu terbaiknya. Olahan ini kaya protein sehingga memberi nutrisi tambahan bagi anak-anak. Hasil kreasi ini sangat potensial dan ke depan dapat menjadi referensi dan dibukukan sebagai buku menu khas Kecamatan Purwosari,” ujar Ike.
Sekretaris Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Bojonegoro, Elfia Nuraini, menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi wadah edukasi sekaligus inspirasi bagi wilayah lain dalam menyukseskan program Gayatri.
”Lomba ini sesuai program Bapak Bupati dan Ibu Wakil Bupati yaitu Gayatri untuk menurunkan kemiskinan berupa memberikan produk aset produktif yaitu ayam petelur beserta kandang dan pakannya. Sasarannya warga yang berada di desil 1-5. Semoga menjadi inspirasi desa dan kecamatan lainnya,” terangnya.
Sementara itu, Ketua TP PKK Kecamatan Purwosari, Sri Wilujeng, menjelaskan bahwa lomba ini ditujukan untuk memotivasi kader PKK dalam menyusun resep makanan sehat, hemat, serta memanfaatkan potensi pangan lokal. Seluruh resep kreasi peserta nantinya akan didokumentasikan dan diterbitkan menjadi buku panduan resep olahan telur Gayatri.
”Kami berharap produksi dan pemanfaatan telur Gayatri di masyarakat semakin meningkat,” ungkap Sri Wilujeng.(sy)
Berikut adalah daftar pemenang Lomba Cipta Menu Program Gayatri Kecamatan Purwosari Tahun 2026:
Juara 1: Desa Purwosari
Juara 2: Desa Pelem
Juara 3: Desa Sedahkidul
Juara Harapan 1: Desa Punggur
Juara Harapan 2: Desa Ngerejeng
Juara Harapan 3: Desa Tlatah
